El showcooking ha tenido lugar esta mañana en el Mercado de Santa Florentina, promovido por la Concejalía de Estrategia Económica, Sanidad y Bienestar Animal

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Viernes 14 Diciembre 2018  |  Visto: 1.190 veces  |  Versión Imprimible

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Esta mañana ha tenido lugar en el mercado de Santa Florentina una actividad promovida por la Concejalía de Estrategia Económica, Sanidad y Bienestar Animal en la cual los asistentes han tenido la oportunidad de aprender cómo hacer una compra de pescado más responsable y asistir a un showcooking donde la chef Mireia Ruiz Manresa, participante de la tercera edición del programa de cocina de TVE MasterChef, ha enseñado cómo preparar especies de pescado local de Cartagena.

A la actividad ha asistido la concejala  Carmen Martín del Amor. Desde el Ayuntamiento de Cartagena se pretende poner en valor la pesca artesanal del litoral cartagenero y la gastronomía local tradicional, promover elconsumo de pescado y marisco local responsable y descubrir nuevos sabores y saberes tradicionales.

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