Ha sido galardonado por sus medidas pioneras a favor del medioambiente, como el uso de placas solares, un depósito con filtro para recuperar el agua sobrante para regar o envases ecológicos
Miércoles 17 Agosto 2022 | Visto: 1.304 veces
El
chiringuito Tritón Beach, situado en la
Playa del Vivero de La Manga, ha sido uno de los nueve establecimientos de España galardonados por
Ecovidrio como uno de los más responsables con la
sostenibilidad, gracias a sus medidas pioneras a favor del
medioambiente y su activismo en favor de la
economía circular. De esta manera, se convierte en el comercio costero más responsable con la sostenibilidad de la
Región de Murcia.
Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los
residuos de envases de vidrio en España, ha dado a conocer este
miércoles 17 de agosto dicho galardón, cuya acción está enmarcada dentro de la tercera edición del
Movimiento Banderas Verdes y
‘I Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera de nuestras costas’. La concejala de Turismo del Ayuntamiento de Cartagena,
Cristina Pérez, hizo entrega del galardón al gerente del chiringuito Tritón Beach.
En la campaña han participado un total de
15.000 establecimientos de
144 municipios costeros de
Andalucía, Comunitat Valenciana, Catalunya y la Región de Murcia. Este chiringuito ha sido el único local hostelero de la costa murciana que ha recibido este galardón. En total,
504 comercios hosteleros de la Región de Murcia han participado en el barómetro.
En concreto, el chiringuito ha destacado por su gran
compromiso y
desempeño en lo que respecta a la
separación y gestión correcta de vidrio,
envases ligeros, papel, cartón y aceite usado. Asimismo, ha primado la gestión del
consumo energético al haber implantado medidas de
ahorro y eficiencia energética, como la instalación de
luces LED y placas solares. Como broche final, dispone de un depósito con filtro para
recuperar el agua sobrante para regar y ha implantado
envases ecológicos de caña de azúcar, almidón y maíz.
LA SOSTENIBILIDAD HOSTELERA EN LA REGIÓN DE MURCIA
A nivel regional, los hosteleros murcianos han registrado un
índice de sostenibilidad del 69,3% en este barómetro, que ha contado con la participación de
504 establecimientos de la Región. En cuanto a los
seis municipios que han participado en el indicador de sostenibilidad destaca
Águilas, con un índice de
74,1%, y
San Javier con
73,5%, por encima de la media nacional. Les siguen
Cartagena (70,5%), Los Alcázares (67,1%) y Mazarrón (66,2%). La población con menor índice es
San Pedro del Pinatar, que obtiene
60,6%.
Respecto a las diferentes
palancas de sostenibilidad analizadas en el estudio, los hosteleros murcianos han destacado especialmente por la
gestión del consumo de energía (92%) y del agua (90%), gracias a medidas como la instalación de
luces LED (86%) o la instalación
difusores, aireadores de grifos, pulsadores o temporizadores (90%). Eso les convierte en la comunidad autónoma con
mejor puntuación en estas dos vertientes dentro de esta
III edición de Banderas Verdes.
ECOVIDRIO
Ecovidrio es la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del
reciclado de residuos de
envases de vidrio en España. Su labor destaca por garantizar el
reciclado de alta calidad a través del contenedor, potenciar las infraestructuras de
contenerización y recogida, invertir en
planes y
recursos destinados a incrementar el reciclaje de envases de vidrio en la hostelería, movilizar a los ciudadanos a través de
campañas de sensibilización y promover la
prevención y el ecodiseño de los envases.
En las últimas dos décadas, el sistema de Ecovidrio ha permitido el
crecimiento exponencial de la
tasa de reciclado pasando de un
31,3% en el año
2000 al
79,8% en 2019, según los últimos datos oficiales del
Ministerio para la Transición Ecológico y Reto Demográfico (MITERD).