Lo localidad, que está en fiestas, dedicó la jornada del miércoles a la gastronomía de la tierra

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Viernes 4 Septiembre 2026  |  Visto: 145 veces

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El Local Social de La Aparecida ha acogido el tradicional Concurso de Cocina celebrado con motivo de las fiestas de esta diputación, un certamen que ha contado con la asistencia de la concejal del área de Comercio, Hostelería y Consumo, Belén Romero. Durante la jornada, la edil ha destacado el valor de esta iniciativa al señalar que "estos concursos permiten de un modo muy especial mantener viva nuestra tradición gastronómica, promocionar la cocina popular y rendir homenaje a las recetas de toda la vida que pasan de generación en generación".

 

En la categoría de Platos Salados, el primer premio ha sido para Emilia Velasco por su elaboración de Magra con tomate y pimientos caseros. El segundo puesto lo ha obtenido Mari Loli Barbero Blaya con unos Piquillos rellenos de carne, mientras que el tercer puesto ha sido para Loli López Moreno con su Pastel de pisto de bacalao. Asimismo, el premio a la mejor presentación salada ha recaído en Lola Albadalejo López por sus Huevos rellenos de gambas al ajillo.

 

Por su parte, en la modalidad de Platos Dulces, Lola Albadalejo López se ha hecho con el primer premio y el galardón a la mejor presentación gracias a su Salami de chocolate. El segundo puesto ha correspondido a Paqui Sánchez Saura por sus Tartaletas de huevo frito, y el tercer premio ha sido otorgado a Fina Izquierdo Gómez con sus Flores cartageneras.